Het basiskookboek

Het basiskookboek biedt meer dan 170 essentiële recepten voor lekkere dagdagelijkse maaltijden met bewezen Thermomix eenvoud.

Vruchtensaus (coulis)

Vruchtensaus (coulis)

10 phút

Cheesecake (gebakken)

Cheesecake (gebakken)

7h 20 phút

Aardappel-preisoep

Aardappel-preisoep

40 phút

Marmercake

Marmercake

2h

Roomkaasspread met radijsjes

Roomkaasspread met radijsjes

5 phút

Minestrone

Minestrone

45 phút

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2h 10 phút

Chocoladehazelnootpasta

Chocoladehazelnootpasta

45 phút

Pastasalade met forel en groenten

Pastasalade met forel en groenten

45 phút

Fruitpapje met ontbijtgranen

Fruitpapje met ontbijtgranen

20 phút

Noedelsoep

Noedelsoep

35 phút

Fruitnectar

Fruitnectar

10 phút

Groentensaus voor pasta

Groentensaus voor pasta

40 phút

Broodkruimels

Broodkruimels

5 phút

Vijfzadenbrood

Vijfzadenbrood

1h 50 phút

Groentensoep

Groentensoep

35 phút

Mosselen in kruidige tomatensaus

Mosselen in kruidige tomatensaus

45 phút

Baguette / Stokbrood

Baguette / Stokbrood

3h 45 phút

Tomatenrijst

Tomatenrijst

30 phút

Amerikaanse pannenkoeken

Amerikaanse pannenkoeken

40 phút

Gestoomde rijst

Gestoomde rijst

25 phút

Slagroom

Slagroom

10 phút

Geklopt eiwit

Geklopt eiwit

5 phút

Roomboterglazuur

Roomboterglazuur

5 phút

Tzatziki

Tzatziki

20 phút

Gebakken spinazie met eieren

Gebakken spinazie met eieren

40 phút

Citroencake

Citroencake

2h

Chocoladecake

Chocoladecake

40 phút

Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus

Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus

45 phút

Groene smoothie

Groene smoothie

10 phút

Poedersuiker

Poedersuiker

5 phút

Kaascrackers

Kaascrackers

2h 30 phút

Koekjes met chocoladechips

Koekjes met chocoladechips

50 phút

Citroencurd

Citroencurd

1h

Appelpunch

Appelpunch

30 phút

Cottage pie

Cottage pie

1h 10 phút

Moussaka met linzen

Moussaka met linzen

2h 20 phút

Custard

Custard

15 phút

Vruchtenroomijs

Vruchtenroomijs

5 phút

Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen

Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen

1h

Kabeljauw met citrusboter

Kabeljauw met citrusboter

50 phút

Uiensoep

Uiensoep

1h

Aardappelkoekjes

Aardappelkoekjes

45 phút

Gekookte eieren

Gekookte eieren

20 phút

Pitabrood

Pitabrood

2h

Yoghurtcake

Yoghurtcake

1h 40 phút

Chocoladeroomijs

Chocoladeroomijs

12h

Mosterd-dillesaus

Mosterd-dillesaus

2h 15 phút

Vers pastadeeg

Vers pastadeeg

1h

Cheesecake (ongebakken)

Cheesecake (ongebakken)

5h 30 phút

Bearnaisesaus

Bearnaisesaus

15 phút

Vleesbouillonpasta

Vleesbouillonpasta

45 phút

Indiase groentencurry

Indiase groentencurry

50 phút

Koolsla

Koolsla

10 phút

Mangochutney

Mangochutney

1h 20 phút

Muffins met chocoladechips

Muffins met chocoladechips

1h

Appel strudel

Appel strudel

1h 45 phút

Sponge cake (luchtige cake)

Sponge cake (luchtige cake)

1h 50 phút

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

50 phút

Groenten met aardappelen en vlees

Groenten met aardappelen en vlees

35 phút

Soep met zeeduivel en garnalen

Soep met zeeduivel en garnalen

1h

Zoet kruimeldeeg

Zoet kruimeldeeg

1h 50 phút

Snelle kaassoufflés

Snelle kaassoufflés

45 phút

Rode bietensalade

Rode bietensalade

10 phút

Tomatenketchup

Tomatenketchup

1h 15 phút

Sinaasappel-currydressing

Sinaasappel-currydressing

10 phút

Ratatouille

Ratatouille

40 phút

Driegangen maaltijd voor twee

Driegangen maaltijd voor twee

1h 15 phút

Aardappelpuree

Aardappelpuree

45 phút

Appelcake

Appelcake

1h

Meel van ontbijtgranen of peulvruchten

Meel van ontbijtgranen of peulvruchten

5 phút

Mayonaise

Mayonaise

5 phút

Melkbrood

Melkbrood

2h 20 phút

Drijvende eilandjes

Drijvende eilandjes

40 phút

Kip met romige groenten saus

Kip met romige groenten saus

50 phút

Forel met hollandaisesaus

Forel met hollandaisesaus

50 phút

Limonade

Limonade

5 phút

Gemalen ijs

Gemalen ijs

5 phút

Warme chocolademelk

Warme chocolademelk

10 phút

Groentenbouillonpasta

Groentenbouillonpasta

45 phút

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

15 phút

Kipfilets pizzaiola

Kipfilets pizzaiola

55 phút

Bloemkool met kaas

Bloemkool met kaas

55 phút

Salade van gehakte groenten

Salade van gehakte groenten

10 phút

Romige champignonsoep

Romige champignonsoep

20 phút

Chocoladeglazuur (eenvoudige ganache)

Chocoladeglazuur (eenvoudige ganache)

20 phút

Chilli con carne

Chilli con carne

35 phút

Crème karamel (flan)

Crème karamel (flan)

5h 30 phút

Brioche

Brioche

5h

Snel bladerdeeg

Snel bladerdeeg

1h 20 phút

Margarita

Margarita

10 phút

Snelle Thaise kipcurry

Snelle Thaise kipcurry

40 phút

Stoofgerecht met tofu

Stoofgerecht met tofu

30 phút

Kikkererwtensoep met spinazie

Kikkererwtensoep met spinazie

40 phút

Pizzadeeg

Pizzadeeg

1h

Hollandaisesaus

Hollandaisesaus

15 phút

Rundergoulash met deegballetjes

Rundergoulash met deegballetjes

1h 30 phút

Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten

Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten

1h 15 phút

Boterkoekjes

Boterkoekjes

50 phút

Mayonaise zonder ei

Mayonaise zonder ei

10 phút

Rijstsalade

Rijstsalade

1h

Smoothie

Smoothie

5 phút

Speltbrood

Speltbrood

1h 45 phút

Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

2h 30 phút

Aziatische rijst met eieren en groenten

Aziatische rijst met eieren en groenten

30 phút

Borscht

Borscht

50 phút

Citroenmeringuetaart

Citroenmeringuetaart

2h 30 phút

Appeltaart

Appeltaart

1h

Gekruide Marokkaanse linzensoep

Gekruide Marokkaanse linzensoep

40 phút

Gehakte uien

Gehakte uien

5 phút

Guacamole

Guacamole

5 phút

Gemalen kip in tomatensaus

Gemalen kip in tomatensaus

30 phút

Romige aspergesoep

Romige aspergesoep

25 phút

Sangria

Sangria

10 phút

Geraspte Parmezaanse kaas

Geraspte Parmezaanse kaas

5 phút

Citroenijs

Citroenijs

8h 30 phút

Vanillesaus (crème anglaise)

Vanillesaus (crème anglaise)

10 phút

Gehaktbrood

Gehaktbrood

1h 20 phút

Vanillesuiker

Vanillesuiker

72h

Suikerglazuur

Suikerglazuur

5 phút

Basisrecept Brood

Basisrecept Brood

3h

Boerenbrood

Boerenbrood

2h

Chocolademousse

Chocolademousse

3h 20 phút

Broccoli salade met rode paprika en pijnboompitten

Broccoli salade met rode paprika en pijnboompitten

10 phút

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

1h

Vis en aardappelen met tomatensaus

Vis en aardappelen met tomatensaus

50 phút

Pasta in tomatensaus met chorizo

Pasta in tomatensaus met chorizo

35 phút

Appelmoes

Appelmoes

20 phút

Profiteroles

Profiteroles

2h

Kip garam masala

Kip garam masala

50 phút

Romige groentensoep, gestoomde kip en groenten tagliatelle

Romige groentensoep, gestoomde kip en groenten tagliatelle

45 phút

Tomatensaus

Tomatensaus

40 phút

Aardbeienmilkshake

Aardbeienmilkshake

5 phút

Bessenschuim

Bessenschuim

10 phút

Brownies

Brownies

50 phút

Traditionele vruchtenjam

Traditionele vruchtenjam

55 phút

Bechamelsaus

Bechamelsaus

15 phút

Aardappel- en groentenpuree

Aardappel- en groentenpuree

40 phút

Gevulde groenten

Gevulde groenten

1h 20 phút

Bessenmousse

Bessenmousse

4h 50 phút

Rijstpudding

Rijstpudding

1h

Citroenslush

Citroenslush

10 phút

Chocoladecustard

Chocoladecustard

1h 20 phút

Kruimeldeeg

Kruimeldeeg

5 phút

Varkensfricandeau met mosterdsaus

Varkensfricandeau met mosterdsaus

35 phút

Gewone yoghurt

Gewone yoghurt

14h

Pannenkoeken

Pannenkoeken

1h 15 phút

Vleesballetjes met tomatensaus

Vleesballetjes met tomatensaus

45 phút

Vanilleroomijs

Vanilleroomijs

12h

Soezendeeg

Soezendeeg

2h

Quiche lorraine

Quiche lorraine

50 phút

Chocoladesaus

Chocoladesaus

20 phút

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

40 phút

Yoghurtdressing

Yoghurtdressing

5 phút

Gekookte pasta

Gekookte pasta

20 phút

Geroerbakte groenten

Geroerbakte groenten

10 phút

Gestoomde viskoekjes Thaise stijl

Gestoomde viskoekjes Thaise stijl

45 phút

Snel vruchtenijs

Snel vruchtenijs

10 phút

Curryketchup

Curryketchup

30 phút

Romige courgettensoep

Romige courgettensoep

25 phút

Pompoensoep

Pompoensoep

35 phút

Romige tomatensoep

Romige tomatensoep

25 phút

Fijngehakt rauw vlees

Fijngehakt rauw vlees

35 phút

Basilicumpesto

Basilicumpesto

10 phút

Focaccia met uien

Focaccia met uien

1h 30 phút

Gazpacho

Gazpacho

1h 15 phút

Risotto met Parmezaanse kaas

Risotto met Parmezaanse kaas

30 phút

Zalmtartaar

Zalmtartaar

10 phút

Tiramisu

Tiramisu

5h 20 phút

Ijs van bevroren fruit

Ijs van bevroren fruit

5 phút

Kippenbouillonpasta

Kippenbouillonpasta

45 phút

Gestoomde tagliatelle van wortel en courgette

Gestoomde tagliatelle van wortel en courgette

35 phút

Dressing van mosterd-balsamicoazijn

Dressing van mosterd-balsamicoazijn

10 phút

Paddenstoelentaart

Paddenstoelentaart

1h 30 phút