Esta colección reúne las preparaciones esenciales que dan identidad, carácter y profundidad al recetario peruano. Pastas de ají, salsas clásicas y acompañamientos infaltables que funcionan como base para innumerables platos del día a día y celebraciones. Una colección que no puede faltar en nuestras casas para lograr ese sabor tradicional peruano.
Pasta de ají amarillo
20 min.
Pasta de ají mirasol
25 min.
Pasta de ají panca
25 min.
Ají de pollería
5 min.
Ají parrillero
5 min.
Rocoto carretillero
5 min.
Salsa acevichada
10 min.
Salsa huancaína
20 min.
Sarza criolla
5 min.
Salsa de Ocopa
15 min.
