Piatti unici, di carne e pesce, ricchi di sapore e semplici da cucinare. Sperimentali tutti in questa collection di ricette della tradizione africana.
Pesce bianco e cozze in salsa piccante e harissa
1h 10 min.
Pollo all'angolana con arachidi e polenta (Muamba de ginguba)
1h 20 min.
Zuppa di pesce con cous cous
3h 55 min.
Cachupa con maiale e fagioli
26h 20 min.
Calulu di pesce
50 min.
Stufato di foglie di zucca con gamberi
1h
Gamberi alla guineana
25 min.
Pollo speziato alla mozambicana
35 min.
Xerém di mais con tonno
40 min.
