Escapade en Afrique

10 rețete

Envie de saveurs d’Afrique ? Embarquement immédiat pour des recettes savoureuses ! Testez les mijotés de poisson parfumés ou servez-vous des plats de viande aussi colorés que bons. Le voyage en un coup de fourchette, c’est maintenant !

Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)

Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)

1h 5 min.

Ragoût de poisson aux épices

Ragoût de poisson aux épices

1h 45 min.

Ragoût angolais de poulet aux cacahuètes et gruau de maïs

Ragoût angolais de poulet aux cacahuètes et gruau de maïs

1h 5 min.

Ragout de poisson à la farine de manioc (Muzongué avec musseque)

Ragout de poisson à la farine de manioc (Muzongué avec musseque)

3h 45 min.

Ragout de poisson angolais (Calulu)

Ragout de poisson angolais (Calulu)

50 min.

Ragout de feuilles de citrouille aux crevette (m'boa avec xima)

Ragout de feuilles de citrouille aux crevette (m'boa avec xima)

55 min.

Crevettes guinéennes

Crevettes guinéennes

25 min.

Curry de poulet du Mozambique

Curry de poulet du Mozambique

45 min.

Soupe à la farine de maïs au thon frais (Xerém)

Soupe à la farine de maïs au thon frais (Xerém)

40 min.

Cachupa au porc et aux haricots

Cachupa au porc et aux haricots

14h 15 min.