Empieza la temporada de guisos reconfortantes, setas, castañas, conservas, sofá, manta, escapadas al campo para disfrutar de los increíbles colores del otoño. También es recomendable reforzar nuestras defensas consumiendo alimentos ricos en vitaminas como los cítricos. Todo esto y mucho más en nuestro número de noviembre.
Castañas en almíbar
2j
Setas en aceite
1j 40 menit
Cebollitas en aceite
1j 10 menit
Berenjenas rellenas mallorquinas
2j 10 menit
Manzanas rellenas de morcilla
40 menit
Cebollas Fuentes de Ebro rellenas de ternasco de Aragón
2j
Pimientos rellenos de carne con salsa de tomate al vermut
1j 30 menit
Crumble de verduras con frutos secos
1j
Cuscús con albaricoques, avellanas y queso feta con verduras
1j 15 menit
Panecillos integrales con nueces y muesli
40 menit
Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos
35 menit
Pavlova con frutos rojos y coulís de frambuesa
4j 40 menit
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30 menit
Papillotes de salmón al estilo mediterráneo con hierbas frescas
40 menit
Pescado al vapor con arroz negro y brócoli
55 menit
Papillotes de pescado con pak choi
40 menit
Rollitos de repollo con salmón
1j
Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)
30 menit
Cake de plátano con algarroba
1j 45 menit
Trufas de avena y algarroba
15 menit
Ensalada de pomelo, espárragos y calabacín
20 menit
Jamoncitos de pollo con cítricos
5j
Callos veganos (setas con garbanzos)
30 menit
Ensalada de algas y setas
40 menit
Pan rústico de setas y pistachos
2j 30 menit
Sopa de ajo con picadillo
40 menit
Boroña con compango
2j 15 menit
Alubias tolosanas con chorizo y tocino (Cocción lenta)
14j 25 menit
Potaje de vigilia
30 menit
Callos a la asturiana (Cocción lenta)
18j 30 menit
Arroz con leche al estilo asturiano
1j
Batido de calabaza
2j
Pastel de Halloween Jack Skellington
4j 15 menit
Calendario de Adviento de galletas
1j 10 menit
Pan de mantequilla con chocolate y nueces
1j 40 menit
