Blancos, verdes, frescos o en conserva los espárragos son un ingrediente rico en fibra que admite muchas combinaciones y técnicas a la hora de prepararlos. Descubre nuevos platos fáciles de hacer con este ingrediente como protagonista.
Espárragos blancos frescos con gazpacho de guisantes
40p
Crema tibia de espárragos con berberechos
5p
Vasitos de espárragos con salpicón
10p
Espárragos blancos frescos gratinados
1óra
Espárragos blancos frescos guisados con huevos de codorniz
40p
Sándwich de espárragos y atún
10p
Frittata de espárragos y champiñones
40p
Gazpacho de espárragos verdes
2óra
Tagliatelle de espárragos verdes con parmesano y trufa
2óra 30p
Espárragos al vapor con salsa de alcaparras
40p
Espárragos en "ajo pollo" para dos
40p
Ataditos de solomillo ibérico con salsa de frambuesas
40p
