188道家庭餐桌常见的经典入门菜肴，有酱料、汤品、各式各样的主菜、粥粉面饭等，您可以邀请朋友和家人一起体验烹饪所带来的乐趣，从厨房小白华丽变身为烹饪达人。
洋葱碎
5min
绞肉/肉糜
35min
打碎冰
5min
帕玛森奶酪粉
5min
自制面粉
5min
面包粉
5min
冰糖粉
5min
香草糖粉
72h
打发鲜奶油
10min
打蛋白
5min
派皮
5min
甜派皮
1h 50min
西式酥皮
2h
泡芙
2h
可丽饼皮
1h 15min
美式松饼
15min
披萨面团
1h
意面面团
1h
手擀面面团
25min
水煮蛋
20min
煮意大利面
20min
蔬菜高汤酱
45min
鸡肉高汤酱
45min
肉类高汤酱
45min
奶油糖霜
5min
糖霜
5min
巧克力糖霜(甘纳许)
20min
原味酸奶
14h
樱桃萝卜奶油乳酪抹酱
5min
酸奶淋酱
5min
咖喱橙酱
10min
芥末黑醋酱
10min
美乃滋（蛋黄酱）
5min
荷兰酱
15min
奶油白酱
15min
罗勒青酱
10min
番茄酱
40min
和风酱
20min
芝麻色拉酱
10min
千岛酱
5min
香菇酱
45min
蒜蓉辣椒酱
35min
泰式甜辣酱
15min
草莓果酱
1h 5min
水果酱汁
10min
苹果酱
20min
巧克力酱
20min
香草酱
15min
蔬菜碎色拉
10min
黄豆猪蹄汤
5h 50min
番茄蛋汤
20min
海带排骨汤
1h 15min
酸辣汤
20min
夏日海皇羹
40min
北海道浓汤
55min
罗宋汤
50min
南瓜浓汤
30min
泰式酸辣海鲜汤
35min
蔬菜浓汤
35min
番茄浓汤
30min
西葫芦浓汤
25min
蘑菇浓汤
30min
洋葱浓汤
1h 10min
乡下浓汤
45min
皮蛋瘦肉粥
55min
荔湾艇仔粥
1h
红烧牛肉面
1h 45min
炒年糕
35min
炒米粉
35min
蒸饺子
1h
九层塔盖饭
1h
牛蒡饭
40min
馒头
1h 35min
煮白米饭
25min
肉酱千层面
2h 30min
意大利宽面炒牛肝菌菇
1h
奶油培根意面
40min
西班牙腊肠番茄斜管面
25min
鳟鱼蔬菜通心粉色拉
45min
帕玛森奶酪烩饭
30min
米色拉
1h
回锅肉
55min
腊味蒸鸡
45min
糖醋排骨
40min
烂糊肉丝
45min
红烧肉（经典版）
55min
粉蒸肉
2h 20min
鱼香肉丝
30min
肥牛金针菇
20min
咖喱鸡
1h
三杯鸡
45min
葱烧排骨
1h
八宝辣酱
25min
红油豆腐
15min
泰式红咖喱鸡
40min
酱汁肉丸
35min
培根金针菇卷
30min
日式土豆炖牛肉
1h 20min
肉丸佐番茄淋酱
45min
鸡肉佐奶油蔬菜淋酱
50min
酸菜鱼
55min
龙井虾仁
4h 10min
葱油蛏子
2h 10min
和风蒸鲑鱼
30min
海鲜泡菜煎饼
30min
蛤蜊蒸丝瓜
1h 15min
清蒸鲈鱼
30min
酸辣墨鱼
30min
毛豆虾仁
25min
鳕鱼土豆佐番茄淋酱
50min
鲑鱼佐奶油蘑菇酱拌土豆
50min
清蒸鱼佐综合蔬菜
1h 15min
鳕鱼排配柑橘奶油
50min
蚝油生菜
15min
香糟毛豆
12h 30min
四喜烤麸
2h 15min
炒双菇
15min
腐乳空心菜
10min
西芹炒香干
20min
蒜泥荷兰豆
15min
芦笋杏鲍菇
15min
清炒西兰花
15min
酿蔬菜
1h 20min
土豆饼
45min
奶油焗花椰菜
55min
茶碗蒸
25min
番茄炖饭
30min
土豆泥
50min
蔬菜土豆泥
45min
普罗旺斯炖菜
40min
胡萝卜西葫芦宽面
35min
炒青菜
20min
法式奶油面包(Brioche)
5h
牛奶面包
3h 10min
法国长棍面包
3h 45min
乡村面包
2h
杂粮面包
2h 15min
玛格丽特披萨
2h 10min
法式咸派
45min
金枪鱼披萨
1h 45min
坎土奇硬饼干
1h 50min
杏仁饼干
1h 35min
水果黄油蛋糕
1h 25min
香蕉蛋糕(麦芬)
35min
纸杯蛋糕
40min
重乳酪蛋糕
5h 20min
蛋挞
35min
苹果派
1h
巧克力脆片饼干
50min
黄油饼干
50min
苹果蛋糕
1h
巧克力脆片麦芬
1h
巧克力蛋糕
45min
大理石蛋糕
2h 10min
柠檬蛋糕
2h
酸奶蛋糕
1h 40min
海绵蛋糕
1h 50min
杏仁豆腐
8h 50min
蜂蜜枇杷膏
1h
雪耳莲子甜汤
1h 15min
核桃芝麻糊
30min
椰汁西米露
45min
酒酿小圆子
15min
杨枝甘露
1h 30min
抹茶冰激凌
10h 10min
焦糖布丁
3h
沙巴翁(Sabayon)
15min
巧克力慕斯
3h 20min
莓果慕斯
4h 50min
莓果雪泡
10min
水果雪泥
5min
快速水果雪泥
10min
柠檬雪泥
8h 30min
水果冰激凌
5min
香草冰激凌
12h
巧克力冰激凌
12h
巧克力泡芙
2h 15min
提拉米苏
5h 20min
柠檬汁
5min
水果果汁
10min
冰沙
5min
草莓奶昔
5min
热巧克力
10min
燕麦豆浆
4h 40min
苦瓜黄瓜汁
5min
腰果奶
5min
酸梅汤
55min
花生米浆
4h 20min
