Í þessu uppskriftasafni er grænmeti eldað á hæsta hita en í mismunandi langan tíma. Steikt grænmeti er góður grunnur í fjölmarga rétti og súpur en einnig frábært eitt og sér eða sem meðlæti. Um að gera að prófa sig áfram með þennan góða grunn sem grænmetið er hvort sem þið farið eftir uppskriftum eða eldið af fingrum fram.
Léttsteikt eggaldin (200 g)
30 min
Léttsteikt eggaldin (300 g)
25 min
Léttsteikt eggaldin (400 g)
35 min
Stir-fry gulrætur (200 g)
15 min
Stir-fry gulrætur (400 g)
20 min
Léttsteiktur kúrbítur (200 g)
20 min
Léttsteiktur kúrbítur (300 g)
15 min
Léttsteiktir sveppir (300 g)
25 min
Léttsteiktir sveppir (400 g)
20 min
Steiktur laukur og paprika
25 min
Steikt paprika (200 g)
15 min
Stir-fry blandað grænmeti
30 min
Blandað grænmeti fyrir súpur og ýmsa rétti
25 min
Mirepoix
15 min
