Bei Pseudogetreide handelt es sich um Körner, die wie Getreide zum Beispiel zum Backen verwendet werden können. Die bekanntesten Vertreter sind Amarant, Buchweizen und Quinoa, die bei diesen Rezepten eine tragende Rolle spielen.
Hirsepilaw mit Hähnchen und Cherry-Tomaten
Καμία βαθμολογία
50 λεπτ.
Buchweizen-Gemüse-Eintopf
30 λεπτ.
Würziger Quinoasalat mit gebratenem Hähnchen
40 λεπτ.
Amaranth-Brötchen
9ωρ.
Amaranth-Bratlinge mit Rote-Bete-Rohkost
1ωρ.
