Der Herbst lässt grüßen! Wild und Pilze kommen auf den Tisch. Verwöhnen Sie ihre Liebsten mit diesen herrlichen Kreationen aus saisonalen Zutaten von Toni Mörwald und Thermomix®.
Erdäpfel-Pilz-Suppe mit Knoblauchbrot
50 λεπτ.
Velouté von Topinambur
30 λεπτ.
Beiriedschnitte mit Pesto Tagliatelle auf Kürbisgemüse
1ωρ.
Wildleberpastete im Glas mit Preiselbeeren
2ωρ. 40 λεπτ.
Rehmedaillons mit Sellerieravioli und Kürbisgemüse
1ωρ. 30 λεπτ.
Rehragout mit Wurzelgemüse und Rahmerdäpfeln
1ωρ. 30 λεπτ.
Gedämpfter Kabeljau auf Gewürz-Erdäpfelsud
35 λεπτ.
Mohn-Topfen-Knödel mit Zitronenjoghurt
3ωρ.
Schokomousse-Weichsel-Törtchen
3ωρ. 20 λεπτ.
Soufflierte Zwetschken
40 λεπτ.
Savarin mit Karamell und Mandeleis
26ωρ. 45 λεπτ.
