Wenn der Herbst kommt, haben Zwetschken ihren großen Auftritt: süß, leicht säuerlich und wunderbar aromatisch. Ob als süßer Klassiker, saftiger Kuchen oder raffinierte pikante Köstlichkeit – diese Rezepte zeigen, wie vielseitig die herbstlichen Früchte sind.
Zwetschkenessig mit Schwips
1ч.
Zwetschkenfleck mit Zimtstreusel
1ч. 35 мин.
Zwetschkenkuchen (vegan)
1ч.
Zwetschkenknödel mit Butterbröseln
1ч.
Topfenknödel mit Zwetschkenröster
50 мин.
Nougatknödel mit Nussbröseln und Zwetschkenröster (vegan)
1ч. 10 мин.
Süße Polenta mit Zwetschkenmus
35 мин.
Zwetschken-Speck-Muffins
50 мин.
Gebratene Ente mit Zwetschken und Karfiol-Erdäpfelpüree
2ч.
Hendlbrust mit pikanter Zwetschkenfülle und Fisolen
50 мин.
