Zwetschkenfleck mit Zimtstreusel

Zwetschkenfleck mit Zimtstreusel

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Подготовка 40 мин.

Общо 1ч. 35 мин.

20 Stücke

Съставки

Germteig

Milch
120 g
Staubzucker
40 g
frische Germ
20 g
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
80 g
Weizenmehl, universal
270 g
Eidotter
2
Vanillezucker
1 EL
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Salz
1 Prise

Zimtstreusel und Fertigstellung

Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche
130 g
Feinkristallzucker
100 g
Butter kalt, in Stücken
100 g
Vanillezucker
1 TL
Zimt, gemahlen
1 TL
Zwetschken, frisch
1000 g
Staubzucker zum Bestreuen

Трудност

лесно

Хранене за 1 Stück

Натрий 13 mg

Протеин 3 g

Калории 824 kJ / 197 kcal

Мазнини 8 g

Фибри 1.9 g

Наситените мазнини 5 g

Въглехидрати 29 g

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