Domine técnicas de cozinha inovadoras e transforme a sua casa no restaurante mais chique da cidade. Siga as sugestões desta coleção, vista-se de chefe e prepare deliciosos pratos gourmet na sua própria casa.
Bacalhau em sous-vide com molho de aneto e puré de pimentos assados
1ч. 20 мин.
Mil-folhas de baunilha com caramelo e noz pecan
13ч. 10 мин.
Folhados com recheio de framboesa e creme de chocolate branco
6ч. 10 мин.
Ossobuco em slow cooking com risoto de açafrão
4ч. 30 мин.
Peras em vinho tinto slow cooking
5ч.
Costeletas de borrego com ratatouille, feijão-verde e batata gratinada
1ч. 25 мин.
Macarons de pistácio
2ч. 30 мин.
Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise
2ч. 20 мин.
Baklava cheesecake
3ч. 30 мин.
Bao buns com carne de porco e molho barbecue
2ч. 10 мин.
Peito de pato, couve roxa e puré de aipo
1ч. 35 мин.
Chupa-chupas com morangos
40 мин.
Ovos Onsen panados com couve
2ч.
Gnocchi de quark e sêmola com molho de frutos vermelhos
1ч.
Risoto de cogumelos
1ч. 20 мин.
Peras em vinho branco com baunilha e crumble de amêndoa
1ч.
