Mil-folhas de baunilha com caramelo e noz pecan

5.0 1 оценка

Подготовка 35 мин.

Общо 13ч. 10 мин.

6 doses

Съставки

Ganache de baunilha (no dia anterior)

folhas de gelatina
2
Água fria q.b. p/ hidratar
chocolate branco partido em pedaços
85 g
natas c/ 35% de gordura
400 g
vagem de baunilha só as sementes
1

Caramelo

açúcar
250 g
natas c/ 35% de gordura
200 g
água
1030 g
manteiga fria, num só pedaço
30 g
sumo de limão
1 c. chá de
vinagre
50 g

Praliné

noz pecan
300 g
água
25 g
açúcar
115 g
sal
1 pitada de
óleo de avelã
2 c. sopa de
massa folhada
1 folha de
açúcar em pó
15 g
noz pecan (по избор) picada
10 g

Трудност

средно

Хранене за 1 dose

Натрий 198.7 mg

Протеин 11.5 g

Калории 5675.9 kJ / 1356.6 kcal

Мазнини 104.8 g

Фибри 5.5 g

Наситените мазнини 37 g

Въглехидрати 102.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Podemos mudar para o modo chefe num instante 16 Рецепти
Португалия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tarte de nata

Tarte de nata

8ч.

Fudge de caramelo

Fudge de caramelo

5ч. 15 мин.

Bolo com pera bêbeda

Bolo com pera bêbeda

26ч. 30 мин.

Mousse de maçã

Mousse de maçã

8ч. 20 мин.

Sericaia

Sericaia

1ч. 30 мин.

Tarte de chocolate e avelã

Tarte de chocolate e avelã

1ч. 10 мин.

Palha italiana

Palha italiana

2ч.

Tarte de chocolate e natas

Tarte de chocolate e natas

12ч. 20 мин.

Tarte speculoos

Tarte speculoos

3ч.

Posset de laranja e chocolate

Posset de laranja e chocolate

5ч. 40 мин.

Tigelada familiar

Tigelada familiar

1ч. 10 мин.

Puré de fruta com iogurte e cereais

Puré de fruta com iogurte e cereais

45 мин.

Покажи всичко