Mil-folhas de baunilha com caramelo e noz pecan

5.0 1 оценка

Подготовка 35 мин.

Общо 13ч. 10 мин.

6 doses

Съставки

Ganache de baunilha (no dia anterior)

folhas de gelatina
2
Água fria q.b. p/ hidratar
chocolate branco partido em pedaços
85 g
natas c/ 35% de gordura
400 g
vagem de baunilha só as sementes
1

Caramelo

açúcar
250 g
natas c/ 35% de gordura
200 g
água
1030 g
manteiga fria, num só pedaço
30 g
sumo de limão
1 c. chá de
vinagre
50 g

Praliné

noz pecan
300 g
água
25 g
açúcar
115 g
sal
1 pitada de
óleo de avelã
2 c. sopa de
massa folhada
1 folha de
açúcar em pó
15 g
noz pecan (по избор) picada
10 g

Трудност

средно

Хранене за 1 dose

Натрий 198.7 mg

Протеин 11.5 g

Калории 5675.9 kJ / 1356.6 kcal

Мазнини 104.8 g

Фибри 5.5 g

Наситените мазнини 37 g

Въглехидрати 102.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Podemos mudar para o modo chefe num instante 16 Рецепти
Португалия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tarte de maçã

35 мин.

Bolo de iogurte e pera

40 мин.

Tripas

55 мин.

Bolo de leite condensado e ananás

1ч.

Pastéis de nata

45 мин.

Papas de carolo

35 мин.

Tiras folhadas de maçã

40 мин.

Aletria de coco

40 мин.

Tarte de cerejas

55 мин.

Gelado de morango e leite condensado

5 мин.

Cake pops monstro das bolachas

3ч.

Bolo de maçã

50 мин.

Покажи всичко