Tarta de chocolate con crema de Mascarpone y base de Amaretti

Tarta de chocolate con crema de Mascarpone y base de Amaretti

1.9 30 оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 2ч. 30 мин.

8 porciones

Съставки

Mascarpone casero

500 g de crema para batir (30-40% grasa)
50 g de leche en polvo
55 g de jugo de limón

Base de Amaretti

mantequilla sin sal o mezcla infalible
550 g de galletas de amaretti
80 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente

Ganache de chocolate

340 g de chocolate semi amargo
340 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 cda de esencia de vainilla
2 cdas de café expreso (opcional)

Crema de mascarpone

azúcar
600 g de crema para batir (30-40% grasa)
400 g de queso mascarpone
7 g de grenetina en polvo
50 g de agua (para hidratar la grenetina)

Montaje

25 g de chocolate rallado

Трудност

лесно

Хранене за 8 porciones

Натрий 5453.8 mg

Протеин 127.8 g

Калории 45724.6 kJ / 10928.4 kcal

Мазнини 947.1 g

Фибри 30 g

Наситените мазнини 546.5 g

Въглехидрати 561.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

BLACK DIAMOND CLUB III 30 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Bagels

2ч.

Tortilla de patata en hojaldre

1ч. 40 мин.

Pan brioche

14ч.

Tarta flambeada alsaciana

1ч. 5 мин.

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 мин.

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2ч. 10 мин.

Pizza armenia (lehmeyun)

1ч. 30 мин.

Pay de atún con verduras almendrado

1ч. 30 мин.

Bruschetta multigrano con salsa de tomate cruda

2ч. 40 мин.

Pan aliñado

50 мин.

Pizza

1ч.

Empanada de acelgas, chorizo y panceta (Galicia)

1ч.

Покажи всичко