Χριστούγεννα

Διαλέξτε από τραγανές μελιτζάνες για ορεκτικό ή εντυπωσιακά ρολάκια βέγκαν για κυρίως πιάτο, σούπα γλυκοπατάτας, σάλτσα γκρέιβυ ή, ακόμα, ζεστό κραμπλ μήλου με βέγκαν παγωτό βανίλιας - σ'αυτήν τη συλλογή θα βρείτε έμπνευση για χορτοφαγικές ή βέγκαν γιορτινές συνταγές για τα φετινά Χριστούγεννα.

Πουγκάκια με αχλάδι και κατσικίσιο τυρί

Πουγκάκια με αχλάδι και κατσικίσιο τυρί

40 мин.

Τραγανές μελιτζάνες με κρεμώδη σάλτσα κουλούμπρας

Τραγανές μελιτζάνες με κρεμώδη σάλτσα κουλούμπρας

1ч.

Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες

Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες

45 мин.

Ραγού μανιταριών με πράσο ποσέ και πατάτες ακορντεόν

Ραγού μανιταριών με πράσο ποσέ και πατάτες ακορντεόν

1ч. 15 мин.

Ριζότο με ραπίνι (άγριο μπρόκολο)

Ριζότο με ραπίνι (άγριο μπρόκολο)

30 мин.

Στριφτή πίτα με γλυκοπατάτα, σπανάκι και κουκουνάρι

Στριφτή πίτα με γλυκοπατάτα, σπανάκι και κουκουνάρι

1ч. 40 мин.

Σάλτσα gravy βέγκαν

Σάλτσα gravy βέγκαν

45 мин.

Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο

Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο

45 мин.

Ρολάκια βέγκαν με νταμπλινγκς και κόκκινο κραμπί

Ρολάκια βέγκαν με νταμπλινγκς και κόκκινο κραμπί

2ч. 20 мин.

Τράιφλ με στρώσεις από τριμμένο gingerbread, κεράσια και κρέμα σόγιας

Τράιφλ με στρώσεις από τριμμένο gingerbread, κεράσια και κρέμα σόγιας

20 мин.

Κραμπλ με μήλα και παγωτό βανίλιας από κάσιους

Κραμπλ με μήλα και παγωτό βανίλιας από κάσιους

1ч.

Ρολό από σεϊτάν με γέμιση από κράνμπερις και σάλτσα gravy βέγκαν

Ρολό από σεϊτάν με γέμιση από κράνμπερις και σάλτσα gravy βέγκαν

1ч. 5 мин.