Bei der Steiermark denkt man zuerst an Kürbis. Doch das grüne Bundesland hat weit mehr zu bieten. Eine Wanderung über die Almen, hat einige köstliche Schätze hervorgebracht.
Käferbohnenmousse mit Kernöl
10 мин.
Polentaknöderl mit Kürbiskernpesto
3ч.
Steirerkrapfen mit Bohnen-Sauerkraut
1ч.
Rindsrouladen mit Eierschwammerl-Frischkäsefüllung
1ч. 15 мин.
Sterzwurst (Polentarolle)
8ч. 45 мин.
Apfelbrot mit Dörrfrüchten
4ч.
Fedlkoch
10ч. 35 мин.
Almkaffee
25 мин.
Spagatkrapfen
11ч. 50 мин.
Steirisches Krenfleisch
2ч. 45 мин.
Käferbohnen-Tafelspitz-Sülzerl
7ч. 10 мин.
