Levante – das ist der Nahe Osten! Seine Küche zaubert kräftige Aromen und herrliche Farben mit Koftas in Tahin-Sauce, Fattosch und Challah auf den Teller und lädt zum Schlemmen ein.
Challah
1ч. 30 мин.
Muhallabieh
3ч. 20 мин.
Oliven in Tomatensauce
30 мин.
Fattousch
25 мин.
Koftas in Tahin-Sauce
50 мин.
Rugelach mit Pistazienhalva
3ч. 20 мин.
Sabich (israelisches Sandwich)
1ч. 10 мин.
Mutabal (Auberginen-Joghurt-Dip)
50 мин.
Blutorangen-Kardamom-Sorbet
24ч.
Blätterteig-Taschen mit Reis-Hack-Füllung (Ouzi)
1ч. 30 мин.
Tahin-Mandel-Eis
15ч.
Halva-Rollen mit Kaffee-Gewürz-Sabayon
35 мин.
Hähnchen-Kebabs mit Couscous-Salat und Zitronen-Dressing
50 мин.
Gerösteter Blumenkohl mit Pumpernickelcrunch und Sesam-Hollandaise
1ч.
Rote-Bete-Ziegenkäse-Eis mit Kräckern
15ч.
