Disponible todo el año a precio muy económico, es una de las hortalizas más consumidas en todo el mundo. Con un elevado aporte en fibra es ideal para una cocina diaria deliciosa y saludable.
Berenjenas rellenas con pollo
45 мин.
Berenjenas rellenas de bacalao
1ч.
Berenjenas rellenas de espinacas y atún
50 мин.
Hojaldres con berenjena
40 мин.
Tortilla de berenjenas y queso
40 мин.
Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)
1ч. 15 мин.
Pisto de berenjenas con arroz y salsa de yogur
40 мин.
Berenjenas con salsa de miso
50 мин.
Chupitos de emulsión de escalivada con cocochas
50 мин.
Rollo de pan mediterráneo
3ч.
Terrina de pisto con salsa de champiñones
3ч.
Curry verde con berenjenas
30 мин.
