Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)

Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)

4.4 247 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

8 raciones

Съставки

3 berenjenas (de aprox. 300 g c/u)
4 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar la bandeja y para servir)
40 g zumo de limón
½ cucharadita de comino molido
60 g de semillas de sésamo tostado (y un poco más para espolvorear)

50 g de tahini, (pasta de sésamo)
1 cucharadita de sal
8 panes pita para servir
500 g verduras variadas cortadas en bastones (zanahoria, apio, pepino, cebolleta, etc.) para servir

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Протеин 7.04 g

Калории 1137 kJ / 272 kcal

Мазнини 10.95 g

Фибри 7.79 g

Въглехидрати 36.15 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Especial berenjena 12 Рецепти
Испания

ESPECIAL BERENJENAS 12 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas

5ч. 45 мин.

Dip de alubias blancas con chips de chía y quinoa

40 мин.

Paté de berenjena y pimiento

50 мин.

Paté de aceitunas

15 мин.

Tzatziki (dip de yogur y pepino)

10ч. 5 мин.

Cebollitas con chile habanero y piña

10 мин.

Dip de queso gouda y requesón con cebollino

5 мин.

Salsa de chile morita

45 мин.

Mantequilla aromatizada

2ч.

Salsa chimichurri

10 мин.

Salsa boloñesa vegana

50 мин.

Pico de gallo

5 мин.

Покажи всичко