Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)

Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)

4.4 252 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

8 raciones

Съставки

3 berenjenas (de aprox. 300 g c/u)
4 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar la bandeja y para servir)
40 g zumo de limón
½ cucharadita de comino molido
60 g de semillas de sésamo tostado (y un poco más para espolvorear)

50 g de tahini, (pasta de sésamo)
1 cucharadita de sal
8 panes pita para servir
500 g verduras variadas cortadas en bastones (zanahoria, apio, pepino, cebolleta, etc.) para servir

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Протеин 7.04 g

Калории 1137 kJ / 272 kcal

Мазнини 10.95 g

Фибри 7.79 g

Въглехидрати 36.15 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Especial berenjena 12 Рецепти
Испания

ESPECIAL BERENJENAS 12 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Salsa holandesa

15 мин.

Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

20 мин.

Verduras al vapor con kéfir

45 мин.

Ensalada con salsa de yogur y albahaca

15 мин.

Aderezo de mostaza y vinagre balsámico

5 мин.

Pollo de coronación

1ч. 35 мин.

Salsa boloñesa de soja

40 мин.

Mousse de cilantro

2ч. 20 мин.

Salsa bearnesa

15 мин.

Mantequilla de frutos secos y semillas

10 мин.

Chutney de tomates cherry e hinojo

50 мин.

Salsa roja de molcajete

10 мин.

Покажи всичко