Pisto de berenjenas con arroz y salsa de yogur

Pisto de berenjenas con arroz y salsa de yogur

3.7 97 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 40 мин.

4 raciones

Съставки

Salsa de yogur

1 diente de ajo
250 g de yogur natural (2 yogures)
1 cucharada de aceite de oliva

Verduras variadas

200 g de cebolla en cuartos
50 g de tomate concentrado
400 g de tomates en cuartos
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de pimienta molida
1 cucharadita de azúcar
1 cucharada de aceite de oliva
500 g de agua
200 g de arroz basmati
300 g de berenjenas en dados (2 cm)
150 g de pimiento rojo en trozos (2 cm)
150 g de pimiento amarillo en trozos (2 cm)
200 g de calabacín en rodajas

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Протеин 9.8 g

Калории 1410 kJ / 337 kcal

Мазнини 7.88 g

Фибри 6.65 g

Въглехидрати 56.77 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Especial berenjena 12 Рецепти
Испания

ESPECIAL BERENJENAS 12 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

1ч.

Coloradito de chile ancho

45 мин.

Guiso de lentejas y champiñones

45 мин.

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

1ч. 45 мин.

Pastel de zanahoria y brócoli

1ч. 10 мин.

Burritos de huevo con champiñones y tomates secos

20 мин.

Hamburguesa vegetariana

1ч. 15 мин.

Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma

30 мин.

Patatas y verduras gratinadas

40 мин.

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3ч. 20 мин.

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55 мин.

Coliflor Mac and Cheese

1ч. 40 мин.

Покажи всичко