Pisto de berenjenas con arroz y salsa de yogur

Pisto de berenjenas con arroz y salsa de yogur

3.7 97 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 40 мин.

4 raciones

Съставки

Salsa de yogur

1 diente de ajo
250 g de yogur natural (2 yogures)
1 cucharada de aceite de oliva

Verduras variadas

200 g de cebolla en cuartos
50 g de tomate concentrado
400 g de tomates en cuartos
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de pimienta molida
1 cucharadita de azúcar
1 cucharada de aceite de oliva
500 g de agua
200 g de arroz basmati
300 g de berenjenas en dados (2 cm)
150 g de pimiento rojo en trozos (2 cm)
150 g de pimiento amarillo en trozos (2 cm)
200 g de calabacín en rodajas

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Протеин 9.8 g

Калории 1410 kJ / 337 kcal

Мазнини 7.88 g

Фибри 6.65 g

Въглехидрати 56.77 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Especial berenjena 12 Рецепти
Испания

ESPECIAL BERENJENAS 12 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ensalada de quinoa

35 мин.

Frittata de verduras de primavera con hierbas aromáticas

30 мин.

Hamburguesas de arroz integral

45 мин.

Quinoa bowl con hongos

45 мин.

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55 мин.

Tostadas de setas

30 мин.

Crema de judías blancas con espinacas

30 мин.

Tamales de barbacoa

2ч.

Patatas en "ajopollo"

40 мин.

Espinacas esparragadas

20 мин.

Tarta de camote en flor

1ч. 10 мин.

Fingers de patata y verduras

1ч. 20 мин.

Покажи всичко