Pisto de berenjenas con arroz y salsa de yogur

Pisto de berenjenas con arroz y salsa de yogur

3.7 97 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 40 мин.

4 raciones

Съставки

Salsa de yogur

1 diente de ajo
250 g de yogur natural (2 yogures)
1 cucharada de aceite de oliva

Verduras variadas

200 g de cebolla en cuartos
50 g de tomate concentrado
400 g de tomates en cuartos
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de pimienta molida
1 cucharadita de azúcar
1 cucharada de aceite de oliva
500 g de agua
200 g de arroz basmati
300 g de berenjenas en dados (2 cm)
150 g de pimiento rojo en trozos (2 cm)
150 g de pimiento amarillo en trozos (2 cm)
200 g de calabacín en rodajas

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Протеин 9.8 g

Калории 1410 kJ / 337 kcal

Мазнини 7.88 g

Фибри 6.65 g

Въглехидрати 56.77 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Especial berenjena 12 Рецепти
Испания

ESPECIAL BERENJENAS 12 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ensalada Arcoíris para la Recuperación

25 мин.

Estofado de berenjena picante

30 мин.

Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

1ч.

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

37 мин.

Boloñesa de avellanas

35 мин.

Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma

1ч. 45 мин.

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2ч. 45 мин.

Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas

30 мин.

Zoodles con boloñesa rápida de lentejas

15 мин.

Bowl con falafel de lentejas y granada

2ч. 35 мин.

Falafel con salsa de tomate, pimientos y coco

9ч. 30 мин.

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

30 мин.

Покажи всичко