Zitronen-Curry-Hähnchen zu Reis

Zitronen-Curry-Hähnchen zu Reis

4.2 2.6K 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时

4 Portionen

食材

Petersilie abgezupft
2 Stängel
Öl
20 g
Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgerieben
1
Salz
¼ TL
Curry mild
1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
¼ TL
Paprika rosenscharf
¼ TL
Hähnchenbrustfilet in Würfeln (ca. 3 cm)
500 g
Wasser
1200 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Basmati-Reis
250 g
Möhren in Scheiben (ca. 5 mm)
300 g
Frühlingszwiebel in Ringen (5 mm)
100 g

Currysauce

Knoblauchzehe
1
Sahne
100 g
Sojasauce
20 g
Speisestärke
30 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Curry mild
1 TL

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 37 g

热量 2325 kJ / 556 kcal

脂肪 15 g

纤维 4.7 g

碳水化合物 64 g

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