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Himmel und Erde (Himmel un Äd)

Himmel und Erde (Himmel un Äd)
4.7 82 评分
准备工作 40 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 Portionen
马上体验

食材

  • Wasser
    500 g
  • Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
    750 g
  • Äpfel (am besten Boskop), geschält, geviertelt
    750 g
  • durchwachsener Speck, geräuchert in kleinen Würfeln
    100 g
  • Zwiebeln in Scheiben
    300 g
  • Blutwurst in Scheiben
    500 g
  • Leberwurst in Scheiben
    500 g
  • Milch
    100 g
  • Salz
    1 TL
  • Butter
    30 g
  • Muskat
    ¼ TL

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 30 g
热量 3594 kJ / 857 kcal
脂肪 64 g
纤维 4.7 g
碳水化合物 41 g

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