Bärlauch-Risotto

Bärlauch-Risotto

4.2 632 评分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

4 Portionen

食材

Bergkäse in Stücken
40 g
Bärlauchblätter, frisch
20 g
Zwiebel halbiert
1
Butter
10 g
Speckwürfel
40 g
Risottoreis
320 g
trockener Weißwein
60 g
Wasser
720 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 10 g

热量 1766 kJ / 422 kcal

脂肪 12 g

纤维 2 g

碳水化合物 64 g

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