设备与配件
Sommergemüse-Ragout mit Feta-Päckchen
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
4 Portionen
食材
Feta-Päckchen
-
Feta (à 200 g), halbiert2 Päckchen
-
frische, rote Chilischote längs halbiert, entkernt1
-
Pfeffer½ TL
-
Knoblauchzehe1
-
Frühlingszwiebel in Ringen (5 mm)1
-
Olivenöl4 TL
Sommergemüse-Ragout und Fertigstellung
-
Basilikum abgezupft4 Stängel
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Zwiebeln halbiert200 g
-
Knoblauchzehe1
-
Olivenöl35 g
-
reife Tomaten halbiert und entkernt400 g
-
Zucchini in Würfeln (2-3 cm)250 g
-
Auberginen in Würfeln (2-3 cm)250 g
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Wasser250 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
20 g
热量
1975 kJ /
472 kcal
脂肪
38 g
纤维
4.5 g
碳水化合物
10 g
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