跳至主要内容 搜索
Risotto lotte et lard

Risotto lotte et lard
4.4 45 评分
准备工作 30 分钟
总数 50 分钟
4 portions
马上体验

食材

La lotte au lard
  • 12 tranches fines de lard fumé (200 g env.)
  • 4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 4 filets de lotte, sans peau et sans arêtes (400 g)
  • 400 g d'eau
Le risotto
  • 40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
  • 30 g d'échalotes
  • 10 g d'huile d'olive
  • 30 g de beurre
  • 320 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
  • 60 g de vin blanc sec
  • 720 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de viande
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 17.8 g
热量 2282 kJ / 542 kcal
脂肪 23 g
碳水化合物 64.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Thermomix® et moi N°1 Inspiration 12 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有
Pad thaï au tofu épicé

Pad thaï au tofu épicé

4.1(33)

1h 50min

Arancini mozza, riz et petits pois

Arancini mozza, riz et petits pois

4.7(60)

1h 40min

Pâtes sauce courgette et gambas au citron

Pâtes sauce courgette et gambas au citron

4.6(178)

30min

Spaghetti de Sichuan

Spaghetti de Sichuan

4.4(30)

50min

Lasagne façon chili

Lasagne façon chili

4.3(47)

1h 10min

Riz complet au curcuma

Riz complet au curcuma

3.3(87)

45min

Lasagne aux légumes

Lasagne aux légumes

4.4(125)

1h

Riz Biryani

Riz Biryani

2.8(25)

45min

Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut

Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut

2.7(3)

2h 25min

Cannelloni à la sauce bolognaise et aux épinards

Cannelloni à la sauce bolognaise et aux épinards

2.9(13)

1h 20min

Macaroni et brocolis gratinés au cheddar

Macaroni et brocolis gratinés au cheddar

3.4(16)

50min

Fraise-basilic façon pesto

Fraise-basilic façon pesto

4.2(5)

1min

 显示所有