设备与配件
Timballini di sedano con cipolle fondenti
准备工作 5 分钟
总数 50 分钟
6 porzioni
食材
Timballini di sedano
-
farina q.b.
-
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
-
25 g Emmental a pezzi (2 cm)
-
90 g di gambi di sedano a pezzi (2 cm)
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300 g di latte
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2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe
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30 g di burro a pezzi + q.b.
-
30 g farina
-
3 uova
Cipolle fondenti
-
400 g di cipollotti, a rondelle400 g di cipolla bianca a rondelle
-
60 g di burro a pezzi
-
60 g zucchero
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40 g di vino bianco
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2 cucchiaini di dado per brodo vegetale fatto in casa
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
11 g
热量
1314 kJ /
314 kcal
脂肪
20.7 g
纤维
1 g
碳水化合物
21.2 g
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