设备与配件
Crème d'amande aux raisins
准备工作 15 分钟
总数 1小时 40 分钟
6 portions
食材
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
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500 g de lait demi-écrémé
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5 jaunes d'œufs
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155 g de sucre en poudre
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3 c. à soupe d'amandes en poudre
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3 gouttes d'arôme d'amande amère
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150 g de crème liquide 35% m.g. très froide
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100 g d'eau
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300 g de raisin noir égrainé
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
7.7 g
热量
1426 kJ /
340 kcal
脂肪
17.3 g
碳水化合物
37.2 g
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