设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Doner kebab de pollo con pita integral
准备工作 50 分钟
总数 2小时 40 分钟
8 raciones
食材
Pan de pita integral
-
½ cucharadita de aceite de oliva
-
5 g de levadura prensada fresca
-
½ cucharadita de azúcar
-
150 g de agua
-
150 g de harina integral de trigo
-
100 g de harina de fuerza
-
½ cucharadita de sal
Pollo moruno
-
2 pechugas de pollo sin piel troceadas (aprox. 600 g)
-
5 dientes de ajo
-
60 g de mostaza de Dijon
-
70 g de salsa de tomate
-
1 cucharadita de sal
-
2 cucharadas de orégano seco
-
20 g zumo de limón
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
10 g de vinagre
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Salsa de yogur
-
1 diente de ajo
-
2 - 3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
½ cucharadita de chile seco desmenuzado
-
10 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
-
250 g de yogur natural desnatado
-
½ cucharadita de sal
Kebabs
-
200 g de lechuga iceberg en tiras finas
-
2 tomates en dados
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
22.57 g
热量
1296 kJ /
310 kcal
脂肪
13.27 g
纤维
3.16 g
碳水化合物
25.05 g
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