Mousse à l'abricot

Mousse à l'abricot

3.5 22 评分

准备工作 10 分钟

总数 2小时

4 portions

食材

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
300 g d'abricots frais très mûrs, coupés en deux et dénoyautés
20 g de jus de citron
2 blancs d'œufs
60 g de sucre en poudre
150 g de crème liquide 35% m.g. très froide

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 4.3 g

热量 946 kJ / 226 kcal

脂肪 12.3 g

碳水化合物 23 g

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