
装置与配件
Framboisier
准备工作 30 分钟
总数 1小时
8 parts
食材
La dacquoise
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de sucre en poudre170 g
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de farine de blé20 g
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d'amandes en poudre90 g
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de blancs d'œufs100 g
La crème pâtissière
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feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide2
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gousse de vanille fendue en deux dans la longueur1
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de lait250 g
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jaunes d'œufs3
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de farine de maïs30 g
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de sucre en poudre70 g
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de crème liquide 35% m.g. très froide250 g
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de framboises fraîches500 g
营养价值 每 1 part
热量
391 kcal /
1640 kJ
蛋白质
8.3 g
脂肪
20 g
碳水化合物
41.5 g