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Ondeh Ondeh
5.0 2 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时
26 pieces
马上体验

食材

  • pandan leaf cut into pieces (5 cm)
    70 g
  • water
    1800 g
  • fresh grated coconut
    150 g
  • sea salt plus an extra 1/2 tsp
    1 pinch
  • glutinous rice flour plus an extra 1-2 tbsp if needed
    140 g
  • white rice flour
    15 g
  • white sugar
    15 g
  • palm sugar (gula melaka), coarsely chopped
    80 g

难易度

中级

营养价值 每 1 piece

钠 45.4 mg
蛋白质 0.6 g
热量 250.4 kJ / 59.8 kcal
脂肪 2.1 g
纤维 0.7 g
饱和脂肪 1.7 g
碳水化合物 9.9 g

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