跳至主要内容 搜索

Stuffed semolina cookies (ma'amoul)
无评分
准备工作 35 分钟
总数 4小时
48 pieces
马上体验

食材

Dough
  • butter cut into pieces
    600 g
  • dried instant yeast
    20 g
  • coarse semolina
    1000 g
  • fine semolina
    500 g
  • white sugar
    100 g
  • mastic gum
    6 pieces
  • mahlab (mahlepis) seeds
    14
  • rose water
    150 g
  • orange blossom water
    70 g
  • water
    200 g
Filling
  • shelled unsalted pistachio nuts or walnut halves
    550 g
  • white sugar
    30 g
  • orange blossom water
    25 g
  • rose water
    50 g
Assembly
  • icing sugar
    100 g

难易度

高级

营养价值 每 1 piece

钠 3.2 mg
蛋白质 6.4 g
热量 1206.5 kJ / 288.4 kcal
脂肪 15.7 g
纤维 2.3 g
饱和脂肪 7.1 g
碳水化合物 31.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Taste of home: Arab flavours & traditions 25 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Black forest pavlova stack

4.5(65)

5小时 30 分钟

Angel cake

4.5(31)

5小时 15 分钟

Mixed berry pavlova stack

4.5(180)

5小时 30 分钟

Rhubarb and blackberry breakfast tart

4.8(29)

2小时 20 分钟

Black rye bread

4.6(8)

2小时 35 分钟

Apple tart

4.1(50)

1小时

Lemon dessert

5.0(8)

4小时 20 分钟

Black tahini banana bread

4.8(37)

1小时 20 分钟

Gluten free lamingtons

4.8(31)

1小时 30 分钟

Classic Polish 'tort'

4.9(120)

2小时 25 分钟

The ultimate low carb celebration cake

4.6(62)

1小时 20 分钟

Mini French apple cakes

4.5(33)

1小时 35 分钟

 显示所有