设备与配件
Tortino di carciofi, prezzemolo e menta
准备工作 5 分钟
总数 35 分钟
6 porzioni
食材
-
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
30 g di pecorino, a pezzi (3 cm)30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
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1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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1 mazzetto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
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1 spicchio di aglio (可选的) piccolo
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160 g di carciofi puliti dalla barba interna e in quarti
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6 uova
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2 pizzichi di sale
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400 g di acqua
难易度
初级
营养价值 每 6 porzioni
蛋白质
10 g
热量
745 kJ /
178 kcal
脂肪
15 g
纤维
1.5 g
碳水化合物
0.7 g
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