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Tortino di carciofi, prezzemolo e menta

Tortino di carciofi, prezzemolo e menta
4.2 64 评分
准备工作 5 分钟
总数 35 分钟
6 porzioni
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食材

  • 40 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
    30 g di pecorino, a pezzi (3 cm)
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 mazzetto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio (可选的) piccolo
  • 160 g di carciofi puliti dalla barba interna e in quarti
  • 6 uova
  • 2 pizzichi di sale
  • 400 g di acqua

难易度

初级

营养价值 每 6 porzioni

蛋白质 10 g
热量 745 kJ / 178 kcal
脂肪 15 g
纤维 1.5 g
碳水化合物 0.7 g

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意大利

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