Patè di fegatini e pepe nero

1.0 1 评分

准备工作 15 分钟

总数 3小时

6 porzioni

食材

Paté

3 cucchiaini di pepe nero in grani
50 g di scalogno a pezzi
90 g di pancetta a cubetti
110 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di timo secco
½ cucchiaino di pepe di Giamaica in polvere
90 g di vino rosso
300 g di fegatini di pollo puliti e asciugati
90 g di panna da cucina
1 cucchiaino raso di sale

Gelatina al vino rosso

2 fogli di gelatina
acqua fredda q.b.
150 g di vino rosso
10 g di zucchero
crostini di pane a piacere

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 286.6 mg

蛋白质 8.9 g

热量 1124.2 kJ / 268.7 kcal

脂肪 21.6 g

纤维 0.5 g

饱和脂肪 11.8 g

碳水化合物 4.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Cocottine 25 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Omelettes alle verdure

30 分钟

Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)

35 分钟

Vellutata di broccoli con crostini

1小时

Focaccia alla curcuma

3小时 30 分钟

Crema di asparagi e curcuma

35 分钟

Pulcini uova

30 分钟

Muffin salati salmone e aneto

50 分钟

Frittelle di gamberi

1小时

Baozi di maiale al vapore

2小时 10 分钟

Wurstel panati (senza glutine)

30 分钟

Gamberi in pasta kataifi e maionese al wasabi

40 分钟

Hummus di cannellini e cipolla di Tropea

11小时

显示所有