跳至主要内容 搜索

Patè di fegatini e pepe nero
1.0 1 评分
准备工作 15 分钟
总数 3小时
6 porzioni
马上体验

食材

Paté
  • 3 cucchiaini di pepe nero in grani
  • 50 g di scalogno a pezzi
  • 90 g di pancetta a cubetti
  • 110 g di burro a pezzi
  • ½ cucchiaino di timo secco
  • ½ cucchiaino di pepe di Giamaica in polvere
  • 90 g di vino rosso
  • 300 g di fegatini di pollo puliti e asciugati
  • 90 g di panna da cucina
  • 1 cucchiaino raso di sale
Gelatina al vino rosso
  • 2 fogli di gelatina
  • acqua fredda q.b.
  • 150 g di vino rosso
  • 10 g di zucchero
  • crostini di pane a piacere

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 286.6 mg
蛋白质 8.9 g
热量 1124.2 kJ / 268.7 kcal
脂肪 21.6 g
纤维 0.5 g
饱和脂肪 11.8 g
碳水化合物 4.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Cocottine 25 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Zucchine ripiene tonno, olive e prezzemolo

4.4(51)

1 h 30 min

Torta ciosota radicchio e carote

4.7(59)

1 h

Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi

4.3(105)

1 h 25 min

Crema ai pomodori arrostiti

4.9(10)

1 h 30 min

Vellutata di broccoli con crostini

4.5(142)

1 h

Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco

4.7(183)

30 min

Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata

4.0(42)

50 min

Insalata russa vegana

4.4(16)

45 min

Sformatino di patate e fonduta al caffè

2.0(1)

1 h

Crocchette di zucca e taleggio

4.4(60)

1 h 15 min

Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

4.5(54)

45 min

Torta salata di verdure e contorno di insalata

4.6(7)

1 h 5 min

 显示所有