设备与配件
Beignets aux pommes
准备工作 20 分钟
总数 1小时 20 分钟
25 portions
食材
-
3 blancs d'œufs
-
200 g de farine de blé
-
2 jaunes d'œufs
-
1 pincée de sel
-
20 g de levure boulangère fraîche
-
80 g de sucre en poudre
-
200 g de lait
-
30 g de calvados (可选的)
-
800 g de pommes coupées en rondelles (0,5 cm env.)
-
250 g d'huile de friture
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
1.9 g
热量
470 kJ /
112 kcal
脂肪
5.8 g
纤维
1 g
碳水化合物
13.1 g
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