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Milk-shake glacé façon tarte aux noix de pécan

Milk-shake glacé façon tarte aux noix de pécan
无评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时
4 portions
马上体验

食材

Sauce caramel
  • 250 g de sucre en poudre
    250 g de sucre roux
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1030 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 30 g de beurre doux froid et si possible en un seul morceau (60 x 40 x 10 mm env.)
  • 1 c. à café de sel
  • vinaigre
Milk-shake glacé
  • 700 g de glace à la vanille
  • 250 g de lait entier
  • 100 g de noix de pécan

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 784 mg
蛋白质 11.6 g
热量 4373.6 kJ / 1045.3 kcal
脂肪 64.2 g
纤维 3.6 g
饱和脂肪 29.6 g
碳水化合物 111.7 g

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