Pannacotta à la pêche

Pannacotta à la pêche

无评分
准备工作 15 分钟
总数 3小时 15 分钟
4 portions

食材

  • de l'eau froide, pour ramollir la gélatine
  • 3 feuilles de gélatine
  • 300 g de crème min. 30 % M.G.
  • 200 g de lait
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 200 g de pêches coupées en tranches (1 cm) ou en cubes (1 cm)
  • 20 g de beurre, salé ou non salé
  • 1 c. à café de jus de citron, fraîchement pressé
  • 2 c. à soupe de pistache, hachée (可选的)
  • 2 brins de feuilles de menthe fraîche

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

钠 59.4 mg
蛋白质 5.3 g
热量 1897 kJ / 453.4 kcal
脂肪 33.7 g
纤维 1.2 g
饱和脂肪 20.9 g
碳水化合物 35.1 g

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