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Mousse au chocolat à l'orange

Mousse au chocolat à l'orange
4.5 14 评分
准备工作 15 分钟
总数 2小时 20 分钟
6 portions
马上体验

食材

  • 200 g de chocolat fondant min. 60% cacao, en morceaux ou pastilles
  • 200 g de crème liquide 35% m.g.
  • 1 c. à soupe de liqueur à l'orange (par ex. Cointreau® ou Grand Marnier®)
  • 4 œufs, de taille moyenne (53-63 g) séparés
  • 60 g de sucre
  • 1 zeste d'orange pour la finition

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 7 g
热量 1573 kJ / 376 kcal
脂肪 26 g
纤维 2 g
碳水化合物 32 g

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