Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis

Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis

无评分

准备工作 20 分钟

总数 45 分钟

4 portions

食材

Beurre aux herbes

3 brins de persil frais feuilles seulement
2 brins d'aneth frais feuilles seulement
1 brin de romarin frais feuilles seulement
½ - 1 c. à thé de sel au goût
3 - 4 feuilles de sauge fraîche
10 brins de ciboulette fraîche en sections (2,5 cm/1 po)
¼ c. à thé de poivre noir moulu
225 g de beurre non salé ramolli

Légumes et steaks

d'huile d'olive vierge extra pour huiler
sel pour assaisonner
4 steaks de surlonge (environ 225 g chacun, 3 cm/1½ po d'épaisseur)
poivre noir moulu pour assaisonner
450 g de pommes de terre pelées, coupées en cubes (2 cm/1 po)
570 g d'eau
340 g de brocolis, détaillés en bouquets
1 brin de romarin frais pour décorer

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 1148 mg

蛋白质 49 g

热量 3489 kJ / 834 kcal

脂肪 61 g

纤维 3 g

饱和脂肪 33 g

碳水化合物 25 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Protéines - Thermomix® Sensor 11 道食谱
加拿大

您可能还喜欢...

显示所有

Soupe de boulettes de poulet aux pois chiches

Nessuna valutazione

Pâté chinois

1h 30min

Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède

13h 20min

Steaks grillés avec sauce au poivre rouge

25min

Poulet effiloché BBQ

40min

Parmentier de canard confit parfumé à l'érable

15h 55min

Bol Bouddha au poulet (Thermomix® Découpe-Minute +)

Nessuna valutazione

Tartes salées à la courge musquée

1h 25min

Jambon glacé à la moutarde au miel et à l'orange

Nessuna valutazione

Poulet au citron et à l'ail

30min

Ragoût de poulet cuit lentement dans des bols de pain

3h 50min

Côtelettes d'agneau sous-vide avec sauce à la menthe

Nessuna valutazione

显示所有