跳至主要内容 搜索
Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala
3.8 17 评分
准备工作 15 分钟
总数 55 分钟
6 porzioni
马上体验

食材

  • 1 melanzana grossa a fette
  • 1000 g di acqua
  • 1 fetta di limone
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 rametto di rosmarino fresco intero, lavato e asciugato
  • 1 peperoncino rosso
  • 1 pomodoro spellato, senza semi e a dadini
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 6 fette di pane di Altamura (tipo pugliese)
  • 1 mozzarella di bufala a fette, ben scolata

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 299.5 mg
蛋白质 8.6 g
热量 998.4 kJ / 238.6 kcal
脂肪 13.6 g
纤维 4.3 g
饱和脂肪 4 g
碳水化合物 21.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Pranzo di primavera 10 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Baozi di maiale al vapore

4.5(35)

2小时 10 分钟

Palline al prosciutto

4.3(75)

1小时 30 分钟

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

4.3(21)

1小时

Tramezzino di segale con avocado e uova

4.6(7)

3小时 30 分钟

Crescia alla maceratese

4.6(18)

3小时

Cheesecake al pesto genovese

4.2(40)

9小时

Caponata di mele

4.7(78)

50 分钟

Mousse di salmone su tartine di segale

4.3(47)

15 分钟

Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci

4.8(15)

2小时 40 分钟

Tabulè d'orzo rosa al pistacchio

4.9(17)

40 分钟

Tortino di cicorie su salsa al pomodoro e crema di cipolle

4.0(29)

1小时

Gamberi in salsa cocktail

4.5(105)

10 分钟

 显示所有