设备与配件
Fagottini al profumo di mare
准备工作 1小时
总数 1小时 40 分钟
4 porzioni
食材
-
1 dose di pastella per crêpes come da Libro "Le mie ricette con Bimby"
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1 spicchio di aglio mondato
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2 filetti di acciuga sotto sale
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20 g olio extravergine di oliva + q.b. per irrorare
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150 g di calamari freschi piccoli
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100 g di gamberetti sgusciati
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50 g di vino bianco (tipo Prosecco)
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe
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200 g di ricotta vaccina scolata dal siero
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2 cucchiai di Parmigiano reggiano grattugiato
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8 - 10 fili di erba cipollina fresca
难易度
中级
营养价值 每 1 porzioni
蛋白质
34.4 g
热量
2669 kJ /
638 kcal
脂肪
36.4 g
纤维
1.8 g
碳水化合物
46.2 g
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