Frittatine di Pasqua zucchine e ricotta

4.8 9 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

8 pezzi

食材

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
230 g di zucchine a pezzi
35 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
180 g di ricotta ben asciutta
3 uova
1 cucchiaino raso di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
500 g di acqua
prezzemolo fresco tritato, a piacere
insalata (可选的) a piacere

难易度

初级

营养价值每 1 pezzo

钠 324 mg

蛋白质 8 g

热量 614 kJ / 147 kcal

脂肪 12 g

纤维 1 g

饱和脂肪 5 g

碳水化合物 2 g

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