设备与配件
Pâtes aux Champignons et au Bacon
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
4 portion
食材
-
600 g pâtes fraîches, type tortellini (voir Conseil)
-
50 g de parmesan coupée en morceaux (3 cm)
-
1 de poireau juste la partie blanche, parée et coupée en morceaux.
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2 de gousses d'ail
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4 - 5 tranches de bacon coupé en morceaux (2-3 cm)
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30 g de beurre
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200 g de champignons bruns frais coupés en deux
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60 g de vin blanc sec
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200 g de crème liquide 35% m.g.
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1 c. à café de thym frais feuilles
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de persil plat frais feuilles seulement, pour la garniture
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
24.4 g
热量
2353.8 kJ /
560.4 kcal
脂肪
35.4 g
纤维
5.2 g
碳水化合物
31.6 g
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