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Mousse de chocolate (sin azúcar)
4.0 6 评分
准备工作 15 分钟
总数 2小时 15 分钟
4 raciones
马上体验

食材

  • 170 g de chocolate fondant con al menos 50% de cacao, sin azúcar
  • 250 g de crema para batir, con un mínimo de 30% de materia grasa
  • 45 g de mantequilla
  • 3 yemas de huevo
  • 3 claras de huevo
  • 1 pellizco de sal

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

钠 108.1 mg
蛋白质 8.5 g
热量 2482.2 kJ / 593.3 kcal
脂肪 53.1 g
纤维 4.6 g
饱和脂肪 31.6 g
碳水化合物 21.8 g

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