Tempeh

Tempeh

无评分

准备工作 30 分钟

总数 48小时

600 g

食材

300 g de graines de soja séchées, de préférence biologique
de l'eau pour faire tremper
1100 g d'eau
2 c. à soupe de vinaigre
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à café rase de starter pour tempeh

难易度

中级

营养价值每 600 g

钠 2394 mg

蛋白质 32.1 g

热量 3568.9 kJ / 853 kcal

脂肪 70.5 g

纤维 14.6 g

饱和脂肪 3.7 g

碳水化合物 30.1 g

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