设备与配件
Bò Kho
准备工作 15 分钟
总数 1小时 15 分钟
6 khẩu phần
食材
-
bơ nhạt hoặc bơ mặn30 gam
-
hạt điều rang, không muối20 gam
-
tỏi4 nhánh
-
cây sả chỉ lấy phần trắn, cắt miếng (1-2 cm)2
-
hành tây cắt múi cau120 gam
-
nạm bò (hoặc gân bò), cắt khối 3-4cm600 - 700 gam
-
bột ớt cay Paprika1 thìa canh
-
gia vị bò kho1 thìa canh
-
ngũ vị hương1 thìa cà phê
-
nước mắm1 thìa canh
-
muối1 thìa cà phê
-
đường1 thìa canh
-
nước dừa300 gam
-
nước300 gam
-
cà rốt tùy chọn200 gam
-
bột ngô (hoặc bột năng) pha với 2 thìa canh nước1 thìa canh
难易度
初级
营养价值 每 1 khẩu phần
钠
767.9 mg
蛋白质
21.6 g
热量
1732.8 kJ /
414.2 kcal
脂肪
30.1 g
纤维
2.5 g
饱和脂肪
12.8 g
碳水化合物
14.6 g