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Risotto con pollo, spinaci e porri
无评分
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

  • 100 g di Parmigiano reggiano tagliato a pezzi (3 cm)
  • 150 g di porro tagliato a pezzi
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 2 spicchi di aglio
  • 300 g di riso per risotto (tempo di cottura 20 min.)
  • 60 g di vino bianco
  • 350 g di sminuzzato di pollo
  • 600 g di acqua
  • 1 dado di pollo per brodo (per 0.5 l)
  • 3 rametti di timo fresco solo foglie
  • ½ cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
  • 30 g di burro, non salato tagliato a cubetti
  • 100 g di spinacini freschi

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 661 mg
蛋白质 35 g
热量 2760 kJ / 660 kcal
脂肪 25 g
纤维 1 g
饱和脂肪 10 g
碳水化合物 68 g

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瑞士

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