Tarte au citron destructurée

4.7 7 评分

准备工作 5 分钟

总数 20 分钟

6 portions

食材

Le croustillant aux épices

80 g de biscuits speculoos coupé en deux
15 g de beurre

Le lemon curd

1 - 2 citrons jaunes non traités ziste retiré, coupés en quartiers et épépinés, à ajuster en fonction des goûts
70 g de beurre
2 œufs
1 jaune d'œuf
125 g de sucre en poudre

La meringue

3 blancs d'œufs
1 filet de jus de citron
90 g de sucre en poudre

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 66.7 mg

蛋白质 5.4 g

热量 1448.6 kJ / 346.2 kcal

脂肪 17.1 g

纤维 0.7 g

饱和脂肪 9.8 g

碳水化合物 44.9 g

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