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Tartine di pane ai cereali con mousse di caprino
无评分
准备工作 30 分钟
总数 3小时 30 分钟
12 porzioni
马上体验

食材

  • 40 g di pistacchi al naturale sgusciati
  • 5 - 6 fili di erba cipollina fresca
  • 350 g di caprino
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaio colmo di olio extravergine di oliva
  • 540 g di acqua
  • 8 g di lievito di birra fresco
  • 1 pizzico di zucchero
  • 250 g di farina tipo 0
  • 250 g di farina di cereali + q.b.
  • 10 g di sale + q.b.
  • 1 - 2 cucchiai di chicchi di melagrana per decorare

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 560.7 mg
蛋白质 13.4 g
热量 1250.9 kJ / 299 kcal
脂肪 13.3 g
纤维 3.4 g
饱和脂肪 6.8 g
碳水化合物 32.4 g

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